Fortgeschrittenen-Seminar: "Most und Obstwein selbst gemacht"

Datum: 
Samstag, 1 September, 2018 - 10:00 bis 19:00
Adresse: 
Schwäbisches Streuobstparadies e.V.
Bismarckstrasse 21
72574 Bad Urach
Beschreibung: 

Der Verein Schwäbisches Streuobstparadies e.V. bietet diesen Herbst aufgrund der großen Nachfrage erneut das 1-tägige Seminar "Most und Obstwein selbst gemacht" an.

Das Fortgeschrittenen-Seminar richtet sich an Teilnehmer mit Vorkenntnissen, die bereits Most gekeltert haben, versiert sind in der Messung von Säure, Zucker und dem pH-Wert und bereits Schwefelungen durchgeführt haben.

Anschaulich vermittelt das Seminar Kenntnisse zu den Themen: Potential des Ausgangsware, Ausbau und Schönung, Fehler und Fehlerbehebung, Sensorik. Zudem können eigene Moste mitgebracht und verkostet werden und es gibt viel Raum für Fragen.

  • Es ist eine Anmeldung erforderlich bei der Geschäftsstelle Des Schwäbischen Streuobstparadies per Telefon (07125 - 309 32 63) oder E-Mail (kontaktatstreuobstparadies [dot] de). Die Teilnahmegebühr beträgt 80 € p.P. (inkl. Skript, Mittagessen, Vesper mit Obstweinverkostung).
  • Veranstaltungsort: Streuobst-Informationszentrum, Löwensteinplatz 1, 72116 Mössingen

ACHTUNG! Sie sind Anfänger im Bereich Most- und Obstweinherstellung? Dann informieren Sie sich ->hier über das Anfänger-Seminar.