Anfänger-Seminar: "Most und Obstwein selbst gemacht"

Datum: 
Samstag, 18 August, 2018 - 10:00 bis 19:00
Adresse: 
Schwäbisches Streuobstparadies e.V.
Bismarckstrasse 21
72574 Bad Urach
Beschreibung: 

Der Verein Schwäbisches Streuobstparadies e.V. bietet diesen Herbst aufgrund der großen Nachfrage erneut das 1-tägige Seminar "Most und Obstwein selbst gemacht" an.

Das Anfänger-Seminar richtet sich an Streuobst-Interessierte, Wiesles-Besitzer und Most-Trinker, die gerne mal einen eigenen Obstwein keltern möchten oder sich schon daran versucht haben.

Das Seminar vermittelt Grundkenntnisse zur erfolgreichen Most-Bereitung und ist für Anfänger ohne oder mit geringen Vorkenntnissen konzipiert. Inhalte sind der Verarbeitungsprozess vom Obst bis zum Obstwein, die alkoholische Gärung, Stabilisierung und Lagerung sowie Sensorik und Geschmack. Kleine Praxisübungen, sowie Materialkunde und Bezugsquellen sind ebenfalls Schwerpunkte.

  • Es ist eine Anmeldung erforderlich bei der Geschäftsstelle Des Schwäbischen Streuobstparadies per Telefon (07125 - 309 32 63) oder E-Mail (kontaktatstreuobstparadies [dot] de). Die Teilnahmegebühr beträgt 80 € p.P. (inkl. Skript, Mittagessen, Vesper mit Obstweinverkostung).
  • Veranstaltungsort: Vereinsheim des OGV Herrenberg-Mönchberg (Weingartenstraße 38, 71083 Herrenberg-Mönchberg)

ACHTUNG:  Sie sind fortgeschritten und ihre Kenntnisse gehen über die Inhalte dieses Kurses hinaus? Dann informieren Sie sich ->hier über dasFortgeschrittenen-Seminar am 01. September 2018!