Der erste Newsletter der Streuobsttage 2019 ist erschienen - und auch gleichzeitig der Letzte!
Apfelsaftaromen und ihre Bedeutung für die Sensorik
Vortrag im Rahmen des fünften landesweiten Streuobsttags Baden-Württemberg am 9.4.2011
Autor/Herausgeber:
Dr. Martin Pour Nikfardjam
Erscheinungsjahr:
2011
Kategorie:
Qualität
Vermarktung/Marketing/Markt
Stichworte:
Wie wirken sich Apfelsaftaromen auf den Geschmack und die Qualität des Apfelsafts aus?
PDF:
Aktuelles
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