Herstellung von Apfelwein

Anbieter:

SoNNe Streuobstwiesen Netzwerk Nordeifel eG

Ansprechpartner:

Dr. Karl Lindemann

SoNNe Streuobstwiesen Netzwerk Nordeifel eG

Voisseler Str. 7

53925 Kall

Veranstaltungsort:

Wolfert, Bürgerhaus

Lehrinhalte:

An diesem Abend geht es um: Grundlegendes zur alkoholischen Gärung und dem Wechselspiel von Zucker, Alkohol und Hefe. Die Haltbarkeit des Apfelweins. Ein wenig Rechnerei. Bestimmung von Zucker- und Alkoholgehalt. Es werden Gerätschaften und Bezugsquellen vorgestellt mit Tipps zur Technik. Es gibt natürlich ebenfalls eine Verkostung.

Datum:

Mo. 25. April. 2016,

Kosten:

12,50 Euro

Voraussetzungen:

keine

E-Mail:

info@sonne-streuobstwiesen.de

Telefon:

02441 – 777813

Link:

http://www.sonne-streuobstwiesen.de/content.php/8