Herstellung von Apfelwein

Anbieter: 
SoNNe Streuobstwiesen Netzwerk Nordeifel eG
Ansprechpartner: 
Dr. Karl Lindemann
SoNNe Streuobstwiesen Netzwerk Nordeifel eG
Voisseler Str. 7
53925 Kall
Veranstaltungsort: 
Wolfert, Bürgerhaus
Lehrinhalte: 
An diesem Abend geht es um: Grundlegendes zur alkoholischen Gärung und dem Wechselspiel von Zucker, Alkohol und Hefe. Die Haltbarkeit des Apfelweins. Ein wenig Rechnerei. Bestimmung von Zucker- und Alkoholgehalt. Es werden Gerätschaften und Bezugsquellen vorgestellt mit Tipps zur Technik. Es gibt natürlich ebenfalls eine Verkostung.
Datum: 
Mo. 25. April. 2016,
Kosten: 
12,50 Euro
Voraussetzungen: 
keine
Telefon: 
02441 – 777813